Der 12-jährige El Dorado begeistert sowohl Einsteiger, als auch Rum Profis. Aus den begabten Händen der Demerara Distillery kreiert, ist der Guyana Rum ein kräftiger und komplexer Genuss, der mit einer ungewohnten Süße zu etwas ganz Besonderem wird. Heranreifen durfte der feine Tropfen für mindestens zwölf Jahre in Eichenfässern, was ihm elegante und reichhaltige Noten beschert, die in einem langanhaltenden Abgang münden.
Tasting Notes
- Nase: fruchtig-süß nach Datteln, Toffee, Vanille sowie herbe Noten von Kaffee und Eiche
- Gaumen: vollmundig mit eleganten Eichentanninen und einer angenehmen Süße aus Toffee und Vanille
- Finish: langanhaltend würzig und komplex
Die verwendeten Pot Stills des El Dorado Rum 12YO
Demerara Distillers Limited ist die einzige Destillerie der Welt, welche noch mit den traditionellen Pot Stills arbeitet, die bereits im 18. und 19. Jahrhundert verwendet wurden. Die French Savalle, die Double Wooden Pot Still und die EHP Wooden Coffey Still sind die drei Vertreter, welche der Destillerie zur Verfügung stehen. Für den 12-jährigen El Dorado kamen die Coffey und die Double Wooden Pot Still zum Einsatz, woraus sich der einzigartige Geschmack ergibt, der Rum-Kenner begeistert. Die Double Wooden Pot Still ist über 250 Jahre alt und dient wohl als Quelle für den sehr mittleren Körper mit der aromatischen Tiefe des El Dorado Rums. Das milde und fruchtige Aroma des edlen Tropfens stammt von der EHP Wooden Coffey Still, welche seit 200 Jahren in Verwendung ist.
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1 - 10 von 140 Bewertungen
23. April 2026 13:42
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Rum eccellente, morbido e profumato. Non manca mai tra le mie riserve personali.
17. November 2025 18:24
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schmeckt sehr gut (ist natürlich individuell); würzig mit süßlichen zum Teil fruchtigen Noten mit einem Geruch der wage an Brandy erinnert. Warmer anhaltender Abgang, generell eher öliges Mundgefühl
16. Oktober 2025 09:19
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Rum mit einem schönen Aroma. Ich trinke ihn pur (nicht im Cocktail). Ich denke, so genießt man ihn am besten.
14. Oktober 2025 19:39
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Für Personen die gerne einen vollmundigen, runden Rum mit langem Abgang suchen, ist der El Dorado 12 perfekt. Für mich mit Abstand der beste P/L Rum.
20. September 2025 17:51
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Fairer Preis
18. August 2025 16:28
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Diese Marke kannte ich schon. Einer meiner absoluten Favoriten,in Sachen Rum.
1. Juni 2025 07:39
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Es fällt mir immer schwer hier zu urteilen weil es eine persönliche Geschmackssache ist. Ich habe den El Dorado gekauft, weil er von so vielen gelobt wird, er hat meinen Geschmack allerdings nicht getroffen.
19. Mai 2025 15:04
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Eines meiner Lieblings Rum Sorten, schmeckt sowohl pur, als auch auf Eis richtig gut. Zum Mixen viel zu schade. Und der Preis hier stimmt auch.
2. Mai 2025 23:05
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Toller Rum und tolle Genusserfahrung. Wer Whiskey Liebhaber ist, sollte ihn probieren. Leichte Schärfe, würzige und dunkle Duftnoten (Tonkabohne? dunkle Schokolade?), runder langer samtiger Abgang, Dabei absolut ausbalanciert und harmonisch. Der Geruch im Glas hält gefühlt ewig.
12. März 2025 16:34
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Schmeckt super. Wie bestellt so geliefert