El Dorado Rum 12 YO 40% vol. 0,70l
Der 12-jährige El Dorado begeistert sowohl Einsteiger, als auch Rum Profis. Aus den begabten Händen der Demerara Distillery kreiert, ist der Guyana Rum ein kräftiger und komplexer Genuss, der mit einer ungewohnten Süße zu etwas ganz Besonderem wird. Heranreifen durfte der feine Tropfen für mindestens zwölf Jahre in Eichenfässern, was ihm elegante und reichhaltige Noten beschert, die in einem langanhaltenden Abgang münden.
Tasting Notes
- Nase: fruchtig-süß nach Datteln, Toffee, Vanille sowie herbe Noten von Kaffee und Eiche
- Gaumen: vollmundig mit eleganten Eichentanninen und einer angenehmen Süße aus Toffee und Vanille
- Finish: langanhaltend würzig und komplex
Die verwendeten Pot Stills des El Dorado Rum 12YO
Demerara Distillers Limited ist die einzige Destillerie der Welt, welche noch mit den traditionellen Pot Stills arbeitet, die bereits im 18. und 19. Jahrhundert verwendet wurden. Die French Savalle, die Double Wooden Pot Still und die EHP Wooden Coffey Still sind die drei Vertreter, welche der Destillerie zur Verfügung stehen. Für den 12-jährigen El Dorado kamen die Coffey und die Double Wooden Pot Still zum Einsatz, woraus sich der einzigartige Geschmack ergibt, der Rum-Kenner begeistert. Die Double Wooden Pot Still ist über 250 Jahre alt und dient wohl als Quelle für den sehr mittleren Körper mit der aromatischen Tiefe des El Dorado Rums. Das milde und fruchtige Aroma des edlen Tropfens stammt von der EHP Wooden Coffey Still, welche seit 200 Jahren in Verwendung ist.
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Weisshaus 27a
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3 - 10 von 140 Bewertungen
23. Juli 2024 06:43
Bewertung via eKomi
Guter Einsteigerrum, da auch ein bisschen Süße dabei ist!
7. Juli 2024 14:15
Bewertung via eKomi
sehr leckerer Rum
19. Mai 2024 16:34
Bewertung via eKomi
Eine mischung aus rum sorten, die aus historischen brennblasen in Guyana hergestellt und 12 jahre gereift sind. Exzellenter wert für geld!
22. Dezember 2023 14:08
Bewertung via eKomi
In der Preisklasse mein Lieblingsrum.
12. Dezember 2023 15:49
Bewertung via eKomi
Der El Dorado Rum 12 YO ist absolut empfehlenswert. Geschmacklich hervorragend. Der begeistert auch den, der bisher vom Rum nicht viel gehalten hat.
11. Dezember 2023 08:26
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leicht süsser Geschmack
10. September 2023 17:14
Bewertung via eKomi
Prima Rum - wie gewohnt.Eigentlich 4,5 Sterne!
17. Mai 2023 12:55
Bewertung via eKomi
Mei aktueller Lieblingsrum. Finde ihn sehr ausgewogen, und nach etwas Luft ist die anfängliche Schärfe nicht mehr vorhanden. Bestes Preis/Leistungs Verhältnis.
6. Februar 2023 06:17
Bewertung via eKomi
Der Geschmack würde mich eher mehr an einen sehr alkoholischen Congnac erinnern.
28. Januar 2023 22:42
Bewertung via eKomi
Stark gesüßter rum. Geruch irgendwie komisch sprittig, stark estrig. Geschmack nicht meins, komischer Nachgeschmack nach muffigem Holz.
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