Der 12-jährige El Dorado begeistert sowohl Einsteiger, als auch Rum Profis. Aus den begabten Händen der Demerara Distillery kreiert, ist der Guyana Rum ein kräftiger und komplexer Genuss, der mit einer ungewohnten Süße zu etwas ganz Besonderem wird. Heranreifen durfte der feine Tropfen für mindestens zwölf Jahre in Eichenfässern, was ihm elegante und reichhaltige Noten beschert, die in einem langanhaltenden Abgang münden.
Tasting Notes
- Nase: fruchtig-süß nach Datteln, Toffee, Vanille sowie herbe Noten von Kaffee und Eiche
- Gaumen: vollmundig mit eleganten Eichentanninen und einer angenehmen Süße aus Toffee und Vanille
- Finish: langanhaltend würzig und komplex
Die verwendeten Pot Stills des El Dorado Rum 12YO
Demerara Distillers Limited ist die einzige Destillerie der Welt, welche noch mit den traditionellen Pot Stills arbeitet, die bereits im 18. und 19. Jahrhundert verwendet wurden. Die French Savalle, die Double Wooden Pot Still und die EHP Wooden Coffey Still sind die drei Vertreter, welche der Destillerie zur Verfügung stehen. Für den 12-jährigen El Dorado kamen die Coffey und die Double Wooden Pot Still zum Einsatz, woraus sich der einzigartige Geschmack ergibt, der Rum-Kenner begeistert. Die Double Wooden Pot Still ist über 250 Jahre alt und dient wohl als Quelle für den sehr mittleren Körper mit der aromatischen Tiefe des El Dorado Rums. Das milde und fruchtige Aroma des edlen Tropfens stammt von der EHP Wooden Coffey Still, welche seit 200 Jahren in Verwendung ist.
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8 - 10 von 140 Bewertungen
2. April 2020 07:09
Bewertung via eKomi
Auf Verdacht bestellt und sehr positiv überrascht. Ich trinke pur
22. März 2020 08:48
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Ist immer wieder top.
18. März 2020 10:05
Bewertung via eKomi
Sehr guter milder Rum.
2. Januar 2020 10:26
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Ein guter Schlück!
17. Dezember 2019 15:02
Bewertung via eKomi
passt gut
16. Dezember 2019 11:21
Bewertung via eKomi
Hat voll meine Erwartung getroffen.
Sehr gut für einen positiven Rum-Einstieg.
5. Dezember 2019 06:25
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Ein wunderbarer Rum mit einer angenehmen Süße!
2. Dezember 2019 18:52
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Gutes Preis-Leistung Verhältnis
31. Oktober 2019 08:17
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Preis-Leistung optimal. Sehr guter Rum aus British Guyana
6. Oktober 2019 19:02
Bewertung via eKomi
schon oft gekauft und immer wieder ein Genuss