Guglhof Marillen Brand 41% vol. Jahrgangsbrand 0,35l
39,90 €
Versandgewicht: 0.85 kg
Sofort verfügbar, 24-48h Lieferzeit
| Grundpreis: | 1 Liter = 114,00 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.35 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1007748112 |
| Hersteller: | Brennerei Guglhof |
| Herkunft: | Österreich |
Gebrannt aus den Wachauer Marillen, werden die saftigen, orangeglänzenden Familienmitglieder der Rosengewächse direkt nach ihrer Ernte zu Gugelhof nach Hallein chauffiert. Dort werden sie gereinigt, zerkleinert und vollständig entsteint. (Guglhof verwendet für den Jahrgangsbrand übrigens die Sorten Ungarische Beste & Rosenmarille). Nach diesem Prozess erfolgt eine mehrtägige, temperaturkontrollierte Fermentationsphase in Stahlbehältern. Sobald die Maische soweit ist, wird sie traditionsgemäß zweifach gebrannt. Das Herz des Brandes (der Mittellauf) ruht anschließend in offenen Glasballons und zwar für drei Jahre. Erst wenn der Körper seine harmonische Perfektion erreicht hat, wird abgefüllt.
Tasting Notes
- Nase: intensiv-fruchtiger, sortentypischer Duft
- Gaumen: dichter, stofflicher Körper, mit saftigen, authentischen Fruchtnoten und seidenweicher Struktur
- Finish: langer, delikat-fruchtiger Ausklang
Guglhof Brennerei GmbH
Davisstraße 13a
5400 Hallein
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2 - 10 von 14 Bewertungen
8. Februar 2015 08:52
Bewertung via eKomi
Für uns ist der Marillen Brand ein gelungener Abschluss für ein gutes Essen.
Zu empfehlen für jeden der Qualität schätzt.
25. Dezember 2013 23:46
Bewertung via eKomi
Produkt war ein Geschenk. Probiert im Löwenbräu in München und für sehr gut befunden. Auf der Karte den Anbieter gefunden und nachgekauft, die Internetseite per Google gefunden!
30. Oktober 2013 05:31
Bewertung via eKomi
Super Qualität. Hier schmeckt man die Frucht.
11. Mai 2012 23:31
Bewertung via eKomi
beste Qualität, für jedweden Anlass geeignet
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