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Aberlour 12 YO Unchillfiltered Whisky 48% vol. 0,70l

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BenRiach 12 YO 2007 Peated Sherry PX Finish Little Big Book Whisky 56,2% vol. 0,70l

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Reisetbauer & Son 21 YO Single Malt Whisky 48% vol. 0,70l

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Spey Trutiná Batch #4 Cask Strength Whisky 59,4% vol. 0,70l

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Glen Grant Vintage 1998 Samaroli Whisky 49% vol. 0,70l

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Glenfarclas Vintage 1992 Family Casks Whisky 52,6% vol. 0,70l

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Glenfarclas Vintage 1994 Family Casks Whisky 45,4% vol. 0,70l

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Ardmore Vintage 2010 Signatory Un-Chillfiltered Whisky 46% vol. 0,70l

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M&H APEX White Wine Cask Finish Whisky 61,2% vol. 0,70l

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Johnnie Walker Blue Label Whisky Elusive Umami 43% vol. 0,70l

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Clynelish 10 YO Special Release 2023 Whisky 57,5% vol. 0,70l

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Highland Park Single Cask Austria Edition 4 Whisky 59,8% vol. 0,70l

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Glenfiddich Rare Cask Vintage 1977 Whisky 44,9% vol. 0,70l

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Royal Brackla 21 YO Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l

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Talisker 44 YO Forests of the Deep Whisky 49,1% vol. 0,70l

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Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve 25 YO Whisky 50,4% vol. 0,70l

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Johnnie Walker Blue Label City of the Future Mars 2220 Edition Whisky 40% vol. 0,70l

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Glenburgie 1995 Signatory Whisky 56% vol. 0,70l

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Macallan 71 YO Tales of The Macallan Volume I Whisky 44,6% vol. 0,70l

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Loch Lomond 45 YO Whisky 42,2% vol. 0,70l

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Tamdhu 18 YO Whisky 46,8% vol. 0,70l

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Glenallachie 10 YO Cask Strength Batch 8 Whisky 57,2% vol. 0,70l

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The Glenrothes Vintage 1996 Signatory Whisky 53,6% vol. 0,70l

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Michter's Barrel Strength Rye 2022 Release Whiskey 55,2% vol. 0,70l

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Fragen & Antworten rund um Whisky

Was ist ein Whisky?

Ein Whisky ist eine Spirituose auf Getreidebasis, das destilliert wird und in Holzfässern reift.

Wie viel Prozent muss ein Whisky haben?

In der Europäischen Union muss ein Whisky mindestens 40 Volumenprozent aufweisen.

Wann ist ein Whisky ein Whisky?

Je nach Land gibt es unterschiedliche Regelungen, ab wann sich eine Spirituose Whisky nennen darf. Betrachtet man die EU-Verordnung, so muss Whisky aus Getreidemalzmaische hergestellt werden, dessen Alkoholgehalt nach der Destillation weniger als 94,8 Volumenprozent aufweisen darf. Anschließend muss das Destillat für mindestens drei Jahre in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von maximal 700 Litern reifen. Das Endprodukt muss schließlich mindestens 40 Volumenprozent aufweisen, um sich Whisky nennen zu dürfen.

Was ist ein Peated Whisky?

Übersetzt bedeutet „Peat“ so viel wie „Torf“. Demnach bezeichnet ein Peated Whisky einen getorften bzw. rauchigen Whisky.

Warum schmeckt Whisky rauchig?

Bei einem rauchigen Whisky wird die Gerste über Feuer getrocknet, welchem Torf als Brennstoff beigemischt worden ist. Dadurch gibt es eine starke Rauchentwicklung, die die gemälzte Gerste mit Phenol anreichert und dem Whisky seinen Rauchgeschmack verleiht. Diese Art der Trocknung wird jedoch nicht bei allen Whiskys durchgeführt. Gerade irischer Whiskey, als auch Whisky aus der Speyside werden selten getorft und weisen dementsprechend keinen Rauchgeschmack auf.

Welches Land stellt den meisten Whisky her?

Mit einer Gesamtproduktion von ungefähr 280 Millionen Liter reinen Alkohols wird in Schottland der meiste Whisky weltweit hergestellt.

In welchem Land gibt es die meisten Whisky Destillerien?

Derzeit gibt es in Schottland mehr als 130 aktive Whisky Destillerien.

Wie lange kann man Whisky lagern?

Wichtig ist, dass Whisky stehend, als auch im Dunkeln gelagert werden sollte. Bei einer längeren Lagerung sollte die Flasche zudem in einem etwas kühleren Raum gestellt werden. Dann kann ein ungeöffneter Whisky auch noch 100 Jahre später unbedenklich genossen werden. Geöffnet hält er sich mindestens 6 Monate lang, kann sich aber bei perfekter Lagerung bis zu 5 Jahre halten. Es empfiehlt sich jedoch einen angebrochenen Whisky innerhalb von 1-2 Jahren zu leeren.

Was bedeutet Single Grain Whisky?

Ein Single Grain Whisky bezeichnet einen Whisky, welcher aus nur einer Destillerie stammt. Anders als beim Single Malt dürfen beim Single Grain auch verschiedene Getreidesorten verwendet werden.

Was ist ein Blended Whisky?

Ein Blended Whisky wird aus bis zu 40 verschiedenen Single Malts unterschiedlicher Destillerien und Grain Whisky hergestellt.