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Glenfarclas Vintage 1992 Family Casks Whisky 52,6% vol. 0,70l

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Glenfarclas Vintage 1994 Family Casks Whisky 45,4% vol. 0,70l

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Scapa 21 Year Old Orkney Whisky 52,9% vol. 0,70l

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Sazerac 1792 Full Proof Bourbon 62,5% vol. 0,70l

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Oban 21 YO Special Release 2018 Whisky 57,9% vol. 0,70l

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Glenfiddich Rare Cask Vintage 1977 Whisky 44,9% vol. 0,70l

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Talisker 44 YO Forests of the Deep Whisky 49,1% vol. 0,70l

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Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve 25 YO Whisky 50,4% vol. 0,70l

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Loch Lomond 45 YO Whisky 42,2% vol. 0,70l

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Chichibu 7even Gods of Fortune Edit. 4 Bishamonten #8280 Whisky 65,4% vol. 0,70l

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BenRiach 25 YO Vintage 1997 Single Cask Edition Whisky 52,5% vol. 0,70l

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Bruichladdich Black Art 11.1 24 YO Islay Whisky 44,2% vol. 0,70l

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Säntis Snow White No. 9 Alpine Whisky 48% vol. 0,50l

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Okami 4 YO Pure Malt Japanese Whisky 40% vol. 0,70l

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Kilchoman Machir Bay Cask Strength Whisky 58,1% vol. 0,70l

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Michel Couvreur Hyphen Blended Malt Whisky 46% vol. 0,50l

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Kavalan Solist Port Cask Whisky 56,3% vol. 0,70l

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The Ileach Islay Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l B-Ware

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Redbreast 18 Years Old Irish Whiskey 46% vol. 0,70l

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Spey 15 YO Single Malt Scotch Whisky 40% vol. 0,70l

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Grace O'Malley Maritime Cask Irish Whiskey 40% vol. 0,70l

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Talisker Storm Single Malt Scotch Whisky 45,8% vol. 0,70l B-Ware

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Bowmore 22 YO Sauternes Cask Finish Islay Whisky 48% vol. 0,70l

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Isle of Raasay Peated Sherry Single Malt Whisky 60,2% vol. 0,70l

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Fragen & Antworten rund um Whisky

Was ist ein Whisky?

Ein Whisky ist eine Spirituose auf Getreidebasis, das destilliert wird und in Holzfässern reift.

Wie viel Prozent muss ein Whisky haben?

In der Europäischen Union muss ein Whisky mindestens 40 Volumenprozent aufweisen.

Wann ist ein Whisky ein Whisky?

Je nach Land gibt es unterschiedliche Regelungen, ab wann sich eine Spirituose Whisky nennen darf. Betrachtet man die EU-Verordnung, so muss Whisky aus Getreidemalzmaische hergestellt werden, dessen Alkoholgehalt nach der Destillation weniger als 94,8 Volumenprozent aufweisen darf. Anschließend muss das Destillat für mindestens drei Jahre in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von maximal 700 Litern reifen. Das Endprodukt muss schließlich mindestens 40 Volumenprozent aufweisen, um sich Whisky nennen zu dürfen.

Was ist ein Peated Whisky?

Übersetzt bedeutet „Peat“ so viel wie „Torf“. Demnach bezeichnet ein Peated Whisky einen getorften bzw. rauchigen Whisky.

Warum schmeckt Whisky rauchig?

Bei einem rauchigen Whisky wird die Gerste über Feuer getrocknet, welchem Torf als Brennstoff beigemischt worden ist. Dadurch gibt es eine starke Rauchentwicklung, die die gemälzte Gerste mit Phenol anreichert und dem Whisky seinen Rauchgeschmack verleiht. Diese Art der Trocknung wird jedoch nicht bei allen Whiskys durchgeführt. Gerade irischer Whiskey, als auch Whisky aus der Speyside werden selten getorft und weisen dementsprechend keinen Rauchgeschmack auf.

Welches Land stellt den meisten Whisky her?

Mit einer Gesamtproduktion von ungefähr 280 Millionen Liter reinen Alkohols wird in Schottland der meiste Whisky weltweit hergestellt.

In welchem Land gibt es die meisten Whisky Destillerien?

Derzeit gibt es in Schottland mehr als 130 aktive Whisky Destillerien.

Wie lange kann man Whisky lagern?

Wichtig ist, dass Whisky stehend, als auch im Dunkeln gelagert werden sollte. Bei einer längeren Lagerung sollte die Flasche zudem in einem etwas kühleren Raum gestellt werden. Dann kann ein ungeöffneter Whisky auch noch 100 Jahre später unbedenklich genossen werden. Geöffnet hält er sich mindestens 6 Monate lang, kann sich aber bei perfekter Lagerung bis zu 5 Jahre halten. Es empfiehlt sich jedoch einen angebrochenen Whisky innerhalb von 1-2 Jahren zu leeren.

Was bedeutet Single Grain Whisky?

Ein Single Grain Whisky bezeichnet einen Whisky, welcher aus nur einer Destillerie stammt. Anders als beim Single Malt dürfen beim Single Grain auch verschiedene Getreidesorten verwendet werden.

Was ist ein Blended Whisky?

Ein Blended Whisky wird aus bis zu 40 verschiedenen Single Malts unterschiedlicher Destillerien und Grain Whisky hergestellt.