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Bowmore 12 Years Old Islay Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l

91 Jim Murray vergibt
91 Punkte.
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  • Bowmore
  • 12
  • Islay - Schottland
LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Austria GmbH
Operngasse 17-21
1040 Wien
Österreich
Mit dem 12 Jährigen hat die älteste Islay (gesprochen: eila) Distillery einen charakterstarken... mehr

Bowmore 12 Years Old Islay Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l

Jim Murray gibt diesem Whisky 91 Punkte.

Mit dem 12 Jährigen hat die älteste Islay (gesprochen: eila) Distillery einen charakterstarken und sehr nuancenreichen Single Malt kreiert, der die typische Bowmore-Rauchigkeit subtil mit zartsüßen Honignoten und Früchten kombiniert.

Farbe: Warmer Bernstein

Nase: harmonische Komposition der salzigen Islay-Meeresbrise, mit zarten Zitrusnoten, Sherry und Honig; im Hintergrund der typische Torffeuerrauch

Gaumen: kräftig, mit vollem Körper, dabei weich, warm und delikat, mit einer subtilen Note von Sherry, Heidekraut, Zartbitterschokolade und rauchigem Torf.

Abgang: Lang und komplex, dabei wuchtig mit leicht salzigem Touch.

mit Farbstoff

 

Interessantes

Bowmore lagert seinen 12 Jährigen Malt außergewöhnlicherweise in Sherry Fässern, statt in Eichenfässern. Das verleiht dem Whisky seinen weichen, runden und fruchtigen Körper. Und der stetige Westwind haucht den Atem der See in die Fässer und bereichert das Aromenspektrum mit maritimen Noten von Salz und Seetang.

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guter Stoff

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meine Hausmarke, geht immer!

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Wollte den mal wieder trinken, weil ich den seit Jahren nicht mehr im Glas hatte. Für den günstigen Preis ist er ganz ok, aber Ardbeg 10, Laphroaig 10 und Talisker 10 knallen einfach besser am Gaumen.

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Die rauchig-torfige Note ist natürlich Geschmacksache, ich genieße diesen Single Malt gerne mit einem Spritzer Mineralwasser - dadurch entfaltet sich sein Aroma wunderbar.

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Für Whisky Tasting

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