Ein Special Release ist der Edradour 12 YO Caledonia allemal. Hergestellt wurde der Edradour 12 YO im Small-Batch-Verfahren in der kleinsten Brennerei Schottlands. Um seine Aromen entwickeln zu können, reifte der Tropfen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er sein Finish in Oloroso-Sherry-Fässern erhielt. Daraus resultiert ein angenehm weicher Whisky, der mit Noten von getrockneten Früchten aufwartet. Die Einzelfassabfüllung des Edradour 12 YO wurde im Übrigen von Songwriter Dougie MacLean ausgewählt und nach einem seiner Songs „Caledonia“ benannt.
Tasting Notes
- Nase: süße Trockenfrüchte, Eichenholz, Gewürze und Sherry
- Gaumen: cremig, weich, Aromen von Tabak, Leder, Nuss und getrockneten Früchten
- Finish: sehr elegant, wärmend und langanhaltend
Edradour 12 YO Highland Whisky – Caledonia
Benannt wurde der Edradour 12 YO Whisky nach dem Lied von Dougie MacLean, welches er 1977 schrieb. Entstanden ist der Song in Frankreich, als den Sänger und Songwriter das Heimweh nach Schottland plagte. Deshalb benannte MacLean den Song schließlich nach Caledonia, was der lateinische Begriff für Schottland ist. Mittlerweile wird das Lied als die inoffizielle Nationalhymne Schottlands betitelt. Mit diesem Hintergrundwissen ist es nicht verwunderlich, dass eine schottische Brennerei für den Edradour 12 YO mit Dougie MacLean zusammenarbeitete und das Resultat nach seinem Hit benannte. MacLean selbst führte seine Entscheidung damit aus, dass er höchst angetan war von Edradours traditioneller Herstellungsweise.
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
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7 - 10 von 71 Bewertungen
31. August 2016 19:07
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sehr lecker
24. August 2016 19:13
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Wir verwenden das Produkt privat. Wenn Gäste zu Besuch sind kommt das Produkt auf den Tisch.
7. August 2016 10:52
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Ein absoluter Top whiskey
7. Januar 2016 10:52
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Produkt entspricht voll und ganz den Erwartungen.
3. Januar 2016 11:40
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Excellenter Single Malt Scotch Whisky.
Pur genossen ein Erlebnis. Passt gut auch zu einer Havanna-Cigarre.
9. Dezember 2015 15:27
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Super Whisky!
3. Dezember 2015 20:34
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Eine Steigerung des 10-jährigen. Herrlich nach Sherry schmeckend. Sollte man probieren.
24. August 2015 18:56
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Sehr gut
11. Juni 2015 19:57
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Toller Whisky der mein Herz für den schottischen Whisky öffnen konnte, ohne ihn wär ich nie auf dieses tolle Hobby aufmerksam geworden.
14. April 2015 06:51
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von Schottlandreise mitgebracht, war die Originalflasche viel zu schnell leer...
harmonischer Highland-Whisky, wunderbar zu trinken