Ein Special Release ist der Edradour 12 YO Caledonia allemal. Hergestellt wurde der Edradour 12 YO im Small-Batch-Verfahren in der kleinsten Brennerei Schottlands. Um seine Aromen entwickeln zu können, reifte der Tropfen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er sein Finish in Oloroso-Sherry-Fässern erhielt. Daraus resultiert ein angenehm weicher Whisky, der mit Noten von getrockneten Früchten aufwartet. Die Einzelfassabfüllung des Edradour 12 YO wurde im Übrigen von Songwriter Dougie MacLean ausgewählt und nach einem seiner Songs „Caledonia“ benannt.
Tasting Notes
- Nase: süße Trockenfrüchte, Eichenholz, Gewürze und Sherry
- Gaumen: cremig, weich, Aromen von Tabak, Leder, Nuss und getrockneten Früchten
- Finish: sehr elegant, wärmend und langanhaltend
Edradour 12 YO Highland Whisky – Caledonia
Benannt wurde der Edradour 12 YO Whisky nach dem Lied von Dougie MacLean, welches er 1977 schrieb. Entstanden ist der Song in Frankreich, als den Sänger und Songwriter das Heimweh nach Schottland plagte. Deshalb benannte MacLean den Song schließlich nach Caledonia, was der lateinische Begriff für Schottland ist. Mittlerweile wird das Lied als die inoffizielle Nationalhymne Schottlands betitelt. Mit diesem Hintergrundwissen ist es nicht verwunderlich, dass eine schottische Brennerei für den Edradour 12 YO mit Dougie MacLean zusammenarbeitete und das Resultat nach seinem Hit benannte. MacLean selbst führte seine Entscheidung damit aus, dass er höchst angetan war von Edradours traditioneller Herstellungsweise.
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
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6 - 10 von 71 Bewertungen
9. Juli 2018 13:00
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Gedacht als hochwertiges Geschenk für Kenner
3. April 2018 09:23
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sehr gut im Geschmack
30. November 2017 18:25
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für alle Whisky-Liebhaber, vor allem wenn man in dieser liebenswerten Destillery schon einmal war
9. Juli 2017 06:14
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Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis!
28. Februar 2017 07:35
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privater Gebrauch; waren vor 4 Jahren in Schottland und haben die destillery besucht; seither Whisky-Freunde!
27. Februar 2017 07:42
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Warm und herzig
26. Februar 2017 14:42
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Meine "Hausmarke" im Pub. Besucher, die sonst mit Whiskey nichts anfangen können, bekunden immer wieder, das diese Marke schon sehr speziell ist und verlangen, nicht selten, nach einem weiteren Glas.
9. Januar 2017 08:07
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Yam Yam!
19. Oktober 2016 12:16
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Besonderheit aus der kleinsten Destillery in Schottland
17. Oktober 2016 16:52
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Ausgezeichneter Whisky zu einem fairen Preis