Ein Special Release ist der Edradour 12 YO Caledonia allemal. Hergestellt wurde der Edradour 12 YO im Small-Batch-Verfahren in der kleinsten Brennerei Schottlands. Um seine Aromen entwickeln zu können, reifte der Tropfen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er sein Finish in Oloroso-Sherry-Fässern erhielt. Daraus resultiert ein angenehm weicher Whisky, der mit Noten von getrockneten Früchten aufwartet. Die Einzelfassabfüllung des Edradour 12 YO wurde im Übrigen von Songwriter Dougie MacLean ausgewählt und nach einem seiner Songs „Caledonia“ benannt.
Tasting Notes
- Nase: süße Trockenfrüchte, Eichenholz, Gewürze und Sherry
- Gaumen: cremig, weich, Aromen von Tabak, Leder, Nuss und getrockneten Früchten
- Finish: sehr elegant, wärmend und langanhaltend
Edradour 12 YO Highland Whisky – Caledonia
Benannt wurde der Edradour 12 YO Whisky nach dem Lied von Dougie MacLean, welches er 1977 schrieb. Entstanden ist der Song in Frankreich, als den Sänger und Songwriter das Heimweh nach Schottland plagte. Deshalb benannte MacLean den Song schließlich nach Caledonia, was der lateinische Begriff für Schottland ist. Mittlerweile wird das Lied als die inoffizielle Nationalhymne Schottlands betitelt. Mit diesem Hintergrundwissen ist es nicht verwunderlich, dass eine schottische Brennerei für den Edradour 12 YO mit Dougie MacLean zusammenarbeitete und das Resultat nach seinem Hit benannte. MacLean selbst führte seine Entscheidung damit aus, dass er höchst angetan war von Edradours traditioneller Herstellungsweise.
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
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4 - 10 von 71 Bewertungen
23. August 2020 22:47
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Sehr feiner Whisky mit Honignoten ??
17. August 2020 05:28
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Edradour Whisky hervorragen. Habe die Brennerei schon besucht. Ein absoltes muß für jeden Liebhaber.
6. August 2020 19:44
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Über Geschmack lässt sich je bekanntlich bestens streiten. Ich finde das ist schon ein besonderer Tropfen.
21. Juli 2020 07:31
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Stoppel defekt, Whisky perfekt!
29. Juni 2020 10:02
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Whisky ist Geschmacksfrage. Wir lieben diese Marke.
26. Mai 2020 08:09
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Wie man ihn kennt u liebt. Einfach ein Genuss
7. April 2020 07:14
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Eigenverbrauch - gutes Preis-/Leistungs-Verhältnis
5. April 2020 08:05
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Entspricht 100% der Geschmacksbeschreibung. Sehr gute Wahl für Whiskyliebhaber, die es nicht ganz so torfig mögen.
31. März 2020 13:27
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Mein Standart-Whisky, jetzt endlich wieder erhältlich!
Geschmacksnoten genau wie beschrieben.
25. März 2020 18:42
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Der perfekte harmonische Whisky für den Anfang des Abends. Runder voller Geschmack mit dem typischen Sherry-Cask Touch!