Villa Zarri Nocino 43% vol. 0,50l

Villa Zarri Nocino 43% vol. 0,50l

Der karamellfarbene Nocino von Villa Zarri stammt aus dem italienischen Castel Maggiore. Seine Rezeptur entspringt einer alten Familientradition. Verwendet werden nur Walnüsse aus biologischem Anbau und geerntet wird bei Villa Zarri ganz klassisch am Johannistag, dem 24. Juni, denn dann sind die Nussfrüchte reif und ihre Schale genau richtig, um verarbeitet zu werden. Für den Nocino verwendet Villa Zarri neben den Walnüssen noch Nelken, Zimt, etwas Zucker, Wasser und natürlich Alkohol. Bevor der elegante Tropfen in die Flasche gefüllt wird, ruht er noch für ungefähr ein Jahr im Stahlbehälter, erst dann hat dieser Nocino seine volle Geschmacksnote erlangt.

Tasting Notes

  • Nase: opulente und zugleich weiche Nussaromen
  • Gaumen: Hier zeigt sich der Nocino in einem Aromaspiel von geräucherten Nüssen, einer Spur Lakritz sowie etwas Muskat und Rucola.
  • Finish: sehr langanhaltend mit der feinen Walnussnote

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Der ideale Digestif mit einer Trinktemperatur von zirka 19 Grad. Im Herbst passt dieser Nocino gut zu heißen Maroni und in der warmen Jahreszeit lässt er sich wunderbar mit Eiswürfeln kombinieren.


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