Rhabarberlikör

Lust auf etwas Ungewöhnliches im Glas? Dann probiere doch mal Rhabarberlikör! Ob als Komponente im Longdrink oder als süß-säuerliche Garnitur auf Nachspeisen - unsere Rhabarberliköre verleihen deinen Kreationen nochmal einen ganz eigenen Twist. Probiere etwa den Prinz Rhabarber Likör oder den italienischen Liquore Rhabarbero.

Gemüse im Glas? Aber ja!

Streng genommen gehört der Rhabarber zu den Gemüsesorten. Aber hierzulande kommt er meist als Kompott oder Saft zum Einsatz. Mit seinem fruchtig säuerlichen Geschmack und dem unvergleichlichen Aroma gehört er einfach zum Frühsommer wie Erdbeeren und Spargel. Was liegt also näher, als die grün-roten Stangen zu Likör zu verarbeiten und so den Duft und Geschmack des Sommers das ganze Jahr über zu genießen?

Rhabarberlikör: Süß-herber Mix-Partner

Der Klassiker unter Mixgetränken mit Rhabarber ist sicherlich ein Glas Prosecco oder Sekt mit einem guten Schuss Rhabarberlikör. Dafür eignet sich der Prinz Rhabarberlikör ganz ausgezeichnet. Serviere deinen Gästen diesen "Rugo" gut gekühlt. Einige Erdbeeren im Glas machen den Drink noch schöner. Versuche aber auch einmal einen Rhabarber Spritz mit Gin und Sekt oder einen Rhabarber Cocktail mit Wodka und Rosé Champagner. Deiner Fantasie beim Mixen sind dabei keine Grenzen gesetzt!

Pimp your Dessert mit Rhabarberlikör

Erdbeeren mit Sahne und darüber ein Schuss Prinz Rhabarber Limes - so herrlich fruchtig kann Sommer schmecken. Mit Rhabarberlikör lassen sich auch Nachspeisen aller Art wunderbar verfeinern - vom Vanilleeis bis zum Tiramisu. Sehr gut eignet sich hierfür der Rhabarber Limes von Prinz, der aus dem Saft und dem Mark der Rhabarberpflanze gewonnen wird.

Unsere Rhabarberliköre im Überblick

• Prinz Rhabarberlikör: der Klassiker zum Mixen oder auch als purer Genuss. Dieser Rhabarberlikör holt mit seinem fruchtig süß-säuerlichen Aroma den Sommer ins Glas.
• Liquoro Rhabarbero: hergestellt im Piemont in der Antica Destilleria Qaglia, fängt er den Duft des Südens ein. Bei der Herstellung werden heimische Kräuter und Gewürze verwendet, das gibt ihm eine interessante fein-herbe Note.
• Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin Liqueur: Frischer Rhabarber und Ingwer in Kombination mit einem klassischen Dry Gin. Ein herrlich sommerlicher Likör aus England.