Reisetbauer Marillen Brand 42% vol. 1,50l Magnum

Reisetbauer Marillen Brand 42% vol. 1,50l Magnum

Die Marillen für den Reisetbauer Marillen Brand der Sorten Klosterneuburger, Ungarische Beste und Bergerouge stammen aus der Gegend um Wagram. Die Ernte erfolgt von Juli bis Mitte August und benötigt bis zu 14 Durchgänge für jeden einzelnen Baum, um die vollreifen Früchte ernten zu können. Bei Hans Reisetbauer werden die sauberen und vollreifen Früchte zerkleinert und die Kerne abgetrennt. Das so erhaltene Marillenmus bezeichnet man als Maische. Für einen Liter Marillenbrand werden ca. 15 kg Marillen benötigt.

Tasting Notes

  • Nase: frischer und fruchtbetonter Duft
  • Gaumen: weich und cremig mit vollen Fruchtaromen
  • Finish: lange anhaltend

 


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