Rochelt Schwarze Ribisel 52% vol. 0,35l

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Inhalt: 0.35 Liter

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Grundpreis:	1 Liter = 785,43 €
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Bestell-Nr.:	A5000491
Hersteller:	Rochelt
Herkunft:	Österreich

Flasche

Lebensmittelkennzeichnung

Rochelt Schwarze Ribisel 52% vol. 0,35l

Die Schwarze Ribisel, bekannt auch als Schwarze Johannisbeere, rechnet man zur Familie der Stachelbeergewächse. Ursprünglich wild wachsend in Europa und Asien wurde sie im 14. Jh. von Klöstern kultiviert und von dort aus verbreitet. Die angenehm aromatischen, süßsäuerlichen, schwarzen Beeren mit Fruchtreife zwischen Juli und August gelten als ausgesprochen geschmackvolle Früchte. Schnapsliebhaber bevorzugen die Verarbeitung der reifen Beeren zu einem der anspruchsvollsten Destillate. Die südliche Steiermark ist die Heimat der Schwarzen Ribisel. Dort werden für jeden Liter Rochelt Schwarze Ribisel etwa 25kg Beeren geerntet. Handverlesen und gereinigt werden die vollreifen Beeren noch beim Obstbauern eingemaischt. Nach zweimaligem Brennen der natürlich vergorenen, zusatzfreien Maische lagert das begehrte Herzstück mindestens vier Jahre in offenen Glasballons. So reift der Schnaps zu einem vielschichtigen, dichten und harmonischen Destillat reifer Ribisel, natürlich 100% rein und ungefiltert.

Tasting Notes

Nase: schöne, kräuterwürzige Düfte, sehr präzise im Ausdruck, pfeffrige Noten, fast curryartig
Gaumen: Sensationelle Rasse, pure Intensität und Komplexität am Gaumen kombiniert mit einer dichten, intensiven Kraft und einer anhaltender Würze.
Finish: Anklänge von Lakritze und Brennesselblätter, vielschichtig, ausbalanciert mit einer tollen Länge

Preise sind inkl. Pfand, welches wir bei Rückgabe vergüten:
0,70l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 12,00 EUR
0,35l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 10,00 EUR

Hersteller/ Importeur:
Rochelt Brennerei GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens

3 von 3 Bewertungen

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3 Bewertungen

17. Januar 2022 07:33

Bewertung via eKomi

ausergewöhnlich intensiver Geschmack, bei gewohnt höchster Qualität der Rochelt Spirituosen

27. Juni 2021 19:55

Bewertung via eKomi

Rochelt hat immer eine fantastische Qualität!
Zum Geschmack und allem nötigen Drumherum kann ich leider nichts sagen, da dies ein Geschenk ist.

5. Februar 2017 09:23

Bewertung via eKomi

rochelts bester!

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