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Annandale Man o' Sword Vintage 2015 ex-Bourbon Whisky 58,3% vol. 0,70l

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Glenfarclas Vintage 1985 Family Casks Whisky 41,9% vol. 0,70l

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Tullibardine The Murray 2008 Bourbon Cask Whisky 56,1% vol. 0,70l

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Maker's Mark Private Select Edition Weisshaus Batch 002 Bourbon Whisky 54,7% vol. 0,70l

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Lagavulin 12 YO Special Release 2023 Whisky 56,4% vol. 0,70l

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Tullibardine 18 YO Whisky 43% vol. 0,70l

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Kingsbarns Balcomie Sherry matured Whisky 46% vol. 0,70l

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Benrinnes 10 YO Premier Barrel Whisky 46% vol. 0,70l

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Farthofer Nackthafer Mostellofass 2016 Bio Single Grain Whisky 44,6% vol. 0,50l

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Glencadam American Oak Reserve Whisky 40% vol. 0,70l

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Dunville's 21 YO Irish Palo Cortado Cask Finish Whiskey 46% vol. 0,70l

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Woodford Reserve Master's Collection Historic Barrel Entry Bourbon Whiskey 45,2% vol. 0,70l

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Aberfeldy 12 YO Whisky 40% vol. 0,04l Weisshaus Sample

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Reisetbauer & Son 7 YO Single Malt Whisky 43% vol. 0,70l

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Glengoyne 10 YO Whisky 40% vol. 0,70l

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Dunville's 20 YO Irish Oloroso Cask Finish Whiskey 46% vol. 0,70l

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Glenfarclas 40 YO Single Malt Whisky 43% vol. 0,70l

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High West Rendezvous Rye 46% vol. 0,70l

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Benromach 2009 German Exclusive Whisky 48% vol. 0,70l

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Lochlea Our Barley 2022 Single Malt Whisky 46% vol. 0,70l

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St. Kilian Signature Edition Ten Single Malt Whisky 49,5% vol. 0,50l

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Details

Fragen & Antworten rund um Whisky

Was ist ein Whisky?

Ein Whisky ist eine Spirituose auf Getreidebasis, das destilliert wird und in Holzfässern reift.

Wie viel Prozent muss ein Whisky haben?

In der Europäischen Union muss ein Whisky mindestens 40 Volumenprozent aufweisen.

Wann ist ein Whisky ein Whisky?

Je nach Land gibt es unterschiedliche Regelungen, ab wann sich eine Spirituose Whisky nennen darf. Betrachtet man die EU-Verordnung, so muss Whisky aus Getreidemalzmaische hergestellt werden, dessen Alkoholgehalt nach der Destillation weniger als 94,8 Volumenprozent aufweisen darf. Anschließend muss das Destillat für mindestens drei Jahre in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von maximal 700 Litern reifen. Das Endprodukt muss schließlich mindestens 40 Volumenprozent aufweisen, um sich Whisky nennen zu dürfen.

Was ist ein Peated Whisky?

Übersetzt bedeutet „Peat“ so viel wie „Torf“. Demnach bezeichnet ein Peated Whisky einen getorften bzw. rauchigen Whisky.

Warum schmeckt Whisky rauchig?

Bei einem rauchigen Whisky wird die Gerste über Feuer getrocknet, welchem Torf als Brennstoff beigemischt worden ist. Dadurch gibt es eine starke Rauchentwicklung, die die gemälzte Gerste mit Phenol anreichert und dem Whisky seinen Rauchgeschmack verleiht. Diese Art der Trocknung wird jedoch nicht bei allen Whiskys durchgeführt. Gerade irischer Whiskey, als auch Whisky aus der Speyside werden selten getorft und weisen dementsprechend keinen Rauchgeschmack auf.

Welches Land stellt den meisten Whisky her?

Mit einer Gesamtproduktion von ungefähr 280 Millionen Liter reinen Alkohols wird in Schottland der meiste Whisky weltweit hergestellt.

In welchem Land gibt es die meisten Whisky Destillerien?

Derzeit gibt es in Schottland mehr als 130 aktive Whisky Destillerien.

Wie lange kann man Whisky lagern?

Wichtig ist, dass Whisky stehend, als auch im Dunkeln gelagert werden sollte. Bei einer längeren Lagerung sollte die Flasche zudem in einem etwas kühleren Raum gestellt werden. Dann kann ein ungeöffneter Whisky auch noch 100 Jahre später unbedenklich genossen werden. Geöffnet hält er sich mindestens 6 Monate lang, kann sich aber bei perfekter Lagerung bis zu 5 Jahre halten. Es empfiehlt sich jedoch einen angebrochenen Whisky innerhalb von 1-2 Jahren zu leeren.

Was bedeutet Single Grain Whisky?

Ein Single Grain Whisky bezeichnet einen Whisky, welcher aus nur einer Destillerie stammt. Anders als beim Single Malt dürfen beim Single Grain auch verschiedene Getreidesorten verwendet werden.

Was ist ein Blended Whisky?

Ein Blended Whisky wird aus bis zu 40 verschiedenen Single Malts unterschiedlicher Destillerien und Grain Whisky hergestellt.