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Fettercairn 16 YO Whisky 46,4% vol. 0,70l

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Lagavulin 10 YO Islay Whisky 43% vol. 0,04l Weisshaus Sample

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Nobushi Japanese Whisky 40% vol. 0,70l

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Grace O'Malley Rum Cask Irish Whiskey 42% vol. 0,70l

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The Chita Japanese Single Grain Whisky 43% vol. 0,04l Weisshaus Sample

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Ardbeg Anthology The Harpy's Tale 13 YO Limited Edition Islay Whisky 46% vol. 0,70l

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BenRiach The Original Ten 10 YO Whisky 43% vol. 0,70l

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Yellow Rose Outlaw Bourbon Whiskey 46% vol. 0,04l Weisshaus Sample

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J.P. Wiser's 18 YO Canadian Whisky 40% vol. 0,70l

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Penderyn Legend Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l

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Glendronach Ode to the Dark Whisky 50,8% vol. 0,70l

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Kavalan Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l

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Slyrs 12 YO Whisky 43% vol. 0,70l

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Smokestack Heavily Peated Whisky 46% vol. 0,70l

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Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried Whisky 45% vol. 0,70l

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Redbreast 12 YO Cask Strength Irish Whiskey 57,2% vol. 0,70l

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Three Ships 12 YO South Africa Whisky 46,3% 0,04l Weisshaus Sample

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Heaven's Door Double Barrel Whiskey 50% vol. 0,70l

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Old Forester Kentucky Straight Bourbon Whiskey 43% vol. 1,0l

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Starward NOVA Australian Whisky 41% vol. 0,70l

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Macallan 30 YO Vintage 1991 Tassei Group Whisky 47,9% vol. 0,70l

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Dunville's 1808 Irish Whiskey 40% vol. 0,04l Weisshaus Sample

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Glenallachie 8 YO Single Malt Whisky 46% vol. 0,70l

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Sea Shepherd Islay Single Malt Whisky 43% vol. 0,70l

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Fragen & Antworten rund um Whisky

Was ist ein Whisky?

Ein Whisky ist eine Spirituose auf Getreidebasis, das destilliert wird und in Holzfässern reift.

Wie viel Prozent muss ein Whisky haben?

In der Europäischen Union muss ein Whisky mindestens 40 Volumenprozent aufweisen.

Wann ist ein Whisky ein Whisky?

Je nach Land gibt es unterschiedliche Regelungen, ab wann sich eine Spirituose Whisky nennen darf. Betrachtet man die EU-Verordnung, so muss Whisky aus Getreidemalzmaische hergestellt werden, dessen Alkoholgehalt nach der Destillation weniger als 94,8 Volumenprozent aufweisen darf. Anschließend muss das Destillat für mindestens drei Jahre in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von maximal 700 Litern reifen. Das Endprodukt muss schließlich mindestens 40 Volumenprozent aufweisen, um sich Whisky nennen zu dürfen.

Was ist ein Peated Whisky?

Übersetzt bedeutet „Peat“ so viel wie „Torf“. Demnach bezeichnet ein Peated Whisky einen getorften bzw. rauchigen Whisky.

Warum schmeckt Whisky rauchig?

Bei einem rauchigen Whisky wird die Gerste über Feuer getrocknet, welchem Torf als Brennstoff beigemischt worden ist. Dadurch gibt es eine starke Rauchentwicklung, die die gemälzte Gerste mit Phenol anreichert und dem Whisky seinen Rauchgeschmack verleiht. Diese Art der Trocknung wird jedoch nicht bei allen Whiskys durchgeführt. Gerade irischer Whiskey, als auch Whisky aus der Speyside werden selten getorft und weisen dementsprechend keinen Rauchgeschmack auf.

Welches Land stellt den meisten Whisky her?

Mit einer Gesamtproduktion von ungefähr 280 Millionen Liter reinen Alkohols wird in Schottland der meiste Whisky weltweit hergestellt.

In welchem Land gibt es die meisten Whisky Destillerien?

Derzeit gibt es in Schottland mehr als 130 aktive Whisky Destillerien.

Wie lange kann man Whisky lagern?

Wichtig ist, dass Whisky stehend, als auch im Dunkeln gelagert werden sollte. Bei einer längeren Lagerung sollte die Flasche zudem in einem etwas kühleren Raum gestellt werden. Dann kann ein ungeöffneter Whisky auch noch 100 Jahre später unbedenklich genossen werden. Geöffnet hält er sich mindestens 6 Monate lang, kann sich aber bei perfekter Lagerung bis zu 5 Jahre halten. Es empfiehlt sich jedoch einen angebrochenen Whisky innerhalb von 1-2 Jahren zu leeren.

Was bedeutet Single Grain Whisky?

Ein Single Grain Whisky bezeichnet einen Whisky, welcher aus nur einer Destillerie stammt. Anders als beim Single Malt dürfen beim Single Grain auch verschiedene Getreidesorten verwendet werden.

Was ist ein Blended Whisky?

Ein Blended Whisky wird aus bis zu 40 verschiedenen Single Malts unterschiedlicher Destillerien und Grain Whisky hergestellt.