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Lindores Red Wine Cask Single Malt Scotch Whisky 49,4% vol. 0,70l
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Glengoyne 30 YO Single Malt Whisky 46,8% vol. 0,70l
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Farthofer Schlägler Roggen Mostellofass 2017 Bio Single Grain Whisky 55% vol. 0,50l
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Kilchoman 14 YO Single Sherry Cask Islay Whisky 55% vol. 0,70l
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Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet Limited Edition Whisky 43% vol. 0,70l
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Port Askaig Cask Strength Islay Single Malt Whisky 59,1% vol. 0,70l
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Kilchoman Sanaig Cask Strength Islay Whisky 57,8% vol. 0,70l
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BenRiach The Sixteen 16 YO Whisky 43% vol. 0,70l
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Säntis Snow White No. 12 Alpine Whisky 48% vol. 0,50l
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Old Pulteney 16 YO Whisky 43% vol. 0,70l
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Eden Mill Art of St. Andrews Collection Single Malt Annual Release 2023 46,5% vol. 0,70l
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Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon 2022 Release Whiskey 54% vol. 0,70l
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Bladnoch Liora Virgin Oak Cask 52,2% vol. 0,70l
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Glenallachie 18 YO Single Malt Whisky 46% vol. 0,70l
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Aberlour 16 YO Single Cask 2005 Sherry Butt Whisky 65,8% vol. 0,70l
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Glenfarclas Vintage 1989 Family Casks Whisky 52,3% vol. 0,70l
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Bladnoch 13 YO Lowland Single Malt Whisky 46,7% vol. 0,70l
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Ardbeg Smoketrails Cote Rotie Edition Islay Whisky 46% vol. 1,0l
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Minor Case Straight Rye Whiskey 45% vol. 0,70l
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Reservoir Wheat Whiskey 50% vol. 0,70l
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Samaroli Apprentice Blended Whisky 43% vol. 0,70l
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Bowmore 18 YO Sherry Oak Cask Islay Whisky 43% vol. 0,70l
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Fragen & Antworten rund um Whisky

Ein Whisky ist eine Spirituose auf Getreidebasis, das destilliert wird und in Holzfässern reift.
In der Europäischen Union muss ein Whisky mindestens 40 Volumenprozent aufweisen.
Je nach Land gibt es unterschiedliche Regelungen, ab wann sich eine Spirituose Whisky nennen darf. Betrachtet man die EU-Verordnung, so muss Whisky aus Getreidemalzmaische hergestellt werden, dessen Alkoholgehalt nach der Destillation weniger als 94,8 Volumenprozent aufweisen darf. Anschließend muss das Destillat für mindestens drei Jahre in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von maximal 700 Litern reifen. Das Endprodukt muss schließlich mindestens 40 Volumenprozent aufweisen, um sich Whisky nennen zu dürfen.
Übersetzt bedeutet „Peat“ so viel wie „Torf“. Demnach bezeichnet ein Peated Whisky einen getorften bzw. rauchigen Whisky.
Bei einem rauchigen Whisky wird die Gerste über Feuer getrocknet, welchem Torf als Brennstoff beigemischt worden ist. Dadurch gibt es eine starke Rauchentwicklung, die die gemälzte Gerste mit Phenol anreichert und dem Whisky seinen Rauchgeschmack verleiht. Diese Art der Trocknung wird jedoch nicht bei allen Whiskys durchgeführt. Gerade irischer Whiskey, als auch Whisky aus der Speyside werden selten getorft und weisen dementsprechend keinen Rauchgeschmack auf.
Mit einer Gesamtproduktion von ungefähr 280 Millionen Liter reinen Alkohols wird in Schottland der meiste Whisky weltweit hergestellt.
Derzeit gibt es in Schottland mehr als 130 aktive Whisky Destillerien.
Wichtig ist, dass Whisky stehend, als auch im Dunkeln gelagert werden sollte. Bei einer längeren Lagerung sollte die Flasche zudem in einem etwas kühleren Raum gestellt werden. Dann kann ein ungeöffneter Whisky auch noch 100 Jahre später unbedenklich genossen werden. Geöffnet hält er sich mindestens 6 Monate lang, kann sich aber bei perfekter Lagerung bis zu 5 Jahre halten. Es empfiehlt sich jedoch einen angebrochenen Whisky innerhalb von 1-2 Jahren zu leeren.
Ein Single Grain Whisky bezeichnet einen Whisky, welcher aus nur einer Destillerie stammt. Anders als beim Single Malt dürfen beim Single Grain auch verschiedene Getreidesorten verwendet werden.
Ein Blended Whisky wird aus bis zu 40 verschiedenen Single Malts unterschiedlicher Destillerien und Grain Whisky hergestellt.
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